खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने 2500 लीटर सिंथेटिक दूध से भरा टैंकर पकड़ा

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ईस्ट इंडिया टाइम्स ब्यूरोचीफ ताहिर कुरैशी

मथुरा । उपजिलाधिकारी महावन आदेश कुमार को मुखबिर से सूचना मिली सिंथेटिक दूध से भरा एक टैंकर धौलपुर से मथुरा में सप्लाई के लिए लाया जा रहा है। खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों को अवगत कराया। सूचना मिलने पर सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय धीरेंद्र प्रताप सिंह, मुख्य खाद्य सुरक्षा ज्ञानपाल सिंह सचल दल के साथ मौके पर पहुंचे। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी ज्ञान पाल सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरुण कुमार और दलवीर सिंह तथा थाना प्रभारी बलदेव शैलेन्द्र कुमार सिंह द्वारा चेकिंग के दौरान थाना बल्देव अंतर्गत हनुमान तिराहा पर लगभग 2500 लीटर सिंथेटिक दूध से भरा टैंकर पकड़ लिया। चालक ने बताया दूध धौलपुर से राया में सादाबाद रोड स्थित एक डेयरी को सप्लाई देना था। टैंकर में लगभग 2500 लीटर दूध भरा था। टैंकर चालक ने अपना नाम व पता लक्ष्मीनारायण निवासी मतसुरा थाना बाड़ी, जनपद धौलपुर, राजस्थान।चालक ने बताया धौलपुर में रामू डेरी से यह दूध लाया जा रहा था। चालक ने रामू डेरी वाले का नाम पता फोन नंबर और सादाबाद रोड राया में किस डेरी पर जाना था सही से नहीं बताया है। सिंथेटिक दूध होने के संदेह पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा टैंकर से दूध का एक नमूना जांच के लिए भेज दिया।
विश्लेषण में उक्त दूध को स्किम्ड मिल्क पाउडर , ग्लूकोज और रिफाइंड ऑयल से निर्मित किया गया था। तथा न्यूट्रिलाइजर का भी मिश्रण मिला। खाद्य विश्लेषक ने उक्त दूध को अवमानक और मानव उपभोग के लिए असुरक्षित घोषित किया है। मानव उपभोग के लिए असुरक्षित होने के कारण उक्त दूध को नष्ट करा दिया गया है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी रीना शर्मा द्वारा वृन्दावन में पनीर और पिज्जा टापिंग के नमूने संग्रहित किए गए। जिन्हें विश्लेषण हेतु प्रयोगशाला भेजा जा रहा है। विश्लेषण रिपोर्ट आने के उपरांत का अग्रिम कार्रवाई की जाएगी।

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